سیر

سیر، این گیاه کوچک و معطر، در طول تاریخ نه تنها به عنوان یک ادویه محبوب در آشپزخانه‌ها شناخته شده، بلکه به عنوان یک منبع ارزشمند اقتصادی نیز مطرح گردیده است. با توجه به ویژگی‌های منحصر به فردش، سیر به یکی از محصولات کلیدی در بخش کشاورزی تبدیل شده و در بسیاری از کشورها نقش…