آموزش و اخبار

مقدمه   فلفل دلمه‌ای یکی از سبزیجات محبوب و پرکاربرد در آشپزی جهانی است. این گیاه به دلیل طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا، مورد توجه کشاورزان و کشاورزی‌های مدرن...

یونجه (Medicago sativa) یکی از مهم‌ترین و پرمحصول‌ترین گیاهان علوفه‌ای در جهان به شمار می‌رود. این گیاه به دلیل ارزش غذایی بالا و توانایی رشد در شرایط مختلف آب و هوایی، در اکثر کشورها کشت می‌شود. یونجه، که به عنوان "ملکه علوفه‌ها" شناخته می‌شود، نقش بسیار حیاتی در کشاورزی مدرن و تأمین امنیت غذایی ایفا…

سیاه دانه، این دانه کوچک و در عین حال پرخاصیت، از دیرباز در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک ماده غذایی و دارویی مورد توجه بوده است. اهمیت اقتصادی این دانه به دلیل خواص منحصر به فرد آن و بازار گسترده‌ای که برای آن وجود دارد، روز به روز در حال افزایش است.

اهمیت زود رنگ گیری گوجه فرنگی در دنیای کشاورزی و باغبانی، زمانبندی و دقت در کارها به شدت تعیین‌کننده است. یکی از مهم‌ترین مراحل در پرورش گوجه‌فرنگی، زود رنگ گیری این میوه‌ی پرطرفدار است. هنگامی که گوجه‌فرنگی‌ها به مرحله‌ی بلوغ می‌رسند، رنگ‌های دلربا و عطرهای خوشایند آن‌ها نه تنها توجه خریداران را جلب می‌کند، بلکه…

پنبه به عنوان یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین محصولات کشاورزی در سطح جهانی شناخته می‌شود. این گیاه به دلیل الیاف باکیفیت و کاربردهای متعدد در صنعت نساجی، اهمیت زیادی دارد. پنبه به عنوان یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین محصولات کشاورزی در سطح جهانی شناخته می‌شود. این گیاه به دلیل الیاف باکیفیت و کاربردهای متعدد در…

دانه سویا (Glycine max) یکی از مهم‌ترین محصولات زراعی در جهان به شمار می‌آید. این گیاه به دلیل ارزش غذایی بالا و کاربردهای گسترده‌اش در صنایع مختلف، همچون غذاهای انسانی، خوراک دام و تولید روغن، توجه بسیاری از کشاورزان و محققان را به خود جلب کرده است.

خمه آفتابگردان یکی از محصولات زراعی محبوب و پرطرفدار است که علاوه بر مصرف خوراکی، به عنوان منبع مهمی از روغن و مواد مغذی شناخته می‌شود.

نیتروژن، به عنوان یکی از عناصر غذایی کلیدی، نقشی حیاتی در رشد و توسعه گیاهان و درختان ایفا می‌کند. این عنصر مهم، جزء اساسی پروتئین‌ها، اسیدهای نوکلئیک و آنزیم‌هاست و به عنوان بنیادی‌ترین عنصر در متابولیسم گیاهی شناخته می‌شود.

کیوی تو سرخ، یکی از میوه‌های جذاب و مغذی است که در سال‌های اخیر به دلیل طعم شیرین و خواص غذایی بالا، توجه زیادی را به خود جلب کرده است.

دانه کلزا یکی از مهم‌ترین محصولات زراعی در دنیاست که به دلیل خواص تغذیه‌ای و اقتصادی‌اش، در سال‌های اخیر توجه بیشتری را به خود جلب کرده است. این دانه به عنوان منبعی غنی از روغن‌های غیر اشباع شناخته می‌شود و در صنعت غذایی و تولید روغن‌های خوراکی کاربرد گسترده‌ای دارد.

کنجد (Sesamum indicum) یکی از مهم‌ترین گیاهان روغنی در دنیا است که به دلیل خواص تغذیه‌ای و دارویی‌اش مورد توجه قرار گرفته است.

زیتون یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی در بسیاری از کشورها به شمار می‌رود. این میوه نه تنها به خاطر طعم خاص و خاصیت‌های غذایی‌اش مورد توجه قرار گرفته، بلکه به عنوان یک منبع اقتصادی برای کشاورزان و تولیدکنندگان نیز اهمیت ویژه‌ای دارد.