کیوی یا اکتینیدیا،  بومی چین است، جایی که می توان آن را در طبیعت یافت.

در حال حاضر مناطق تولید عمدتاً بین 30 و 40 موازی هستند، هم در نیمکره شمالی (ایتالیا، فرانسه، یونان، اسپانیا و پرتغال) که در آن تولید از اکتبر تا ژوئن به بازار عرضه می شود، و در نیمکره جنوبی (نیوزیلند و شیلی) که در آنجا تولید می شود. از ژوئن تا نوامبر به بازار عرضه می شود. بنابراین، از دیدگاه جهانی شدن، این میوه در طول 365 روز در بازارهای میوه و تره بار حضور می یابد.

انواع کیوی

بهبود ژنتیکی کیوی اهمیت زراعی کیوی  را به افزایش داده است که هم باعث بهره وری (نشاط، تولید، مقاومت و غیره) و هم افزایش کیفیت میوه های آن شده است. توجه داشته باشید که یک گونه رژیمی است، بنابراین گیاهان نر و ماده دارد.

فقط بوته‌های کیوی ماده میوه می‌دهند، اگرچه باید جمعیت نر کافی در محصول وجود داشته باشد تا از طریق گرده‌افشانی از تولید مناسب اطمینان حاصل شود.

گیاه کیوی (اکتینیدیا) درختچه ای خزان کننده است و به همین دلیل نیاز به سرمای انباشتگی دارد. کمبود سرما در محصول منجر به کاهش تولید نهایی می شود، 

کیوی گیاهی است که به خاکهای عمیق و شنی، با PH کمی اسیدی بین 6 تا 6.5 و با نفوذپذیری خوب نیاز دارد، زیرا نسبت به جدا شدن، شوری و سنگ آهک فعال بسیار حساس است.

به طور کلی، ما در زیر برخی از جنبه های کشت کیوی یا اکتینیدیا را بسته به گونه بیان می کنیم:

Actinidia deliciosa. کشت آن نیاز به سرما دارد. گونه های ماده میوه های تفاله سبز و پوست مودار تولید می کنند و 600 تا 800 ساعت نیاز دارند. از جمله تجاری ترین گونه ها می توان به هایوارد، سامرکیوی، گرین لایت، مگاکیوی و مریس اشاره کرد.

واریته هایوارد به دلیل بهره وری بالا و کیفیت میوه بسیار گسترده ترین رقم است. میوه های آن درشت، حدود 100 گرم، با ماندگاری و طعم بسیار خوب پس از برداشت است.

متداول ترین گونه های گرده افشان توموری و ماتوآ هستند. Actinidia chinensis. در مورد انواع کیوی یا اکتینیدیا با پالپ زرد و پوست بدون کرک، نیاز به ساعات سرد آنها از 300 تا 400 ساعت کمتر است. بنابراین می توان آن را در مناطق گرم تری نسبت به مناطقی که پالپ سبز دارند، کشت کرد.

همچنین نسبت به خاکهای آهکی حساسیت کمتری دارند. برجسته ترین گونه های این گونه عبارتند از جینتائو، سان گلد، سورلی و دوری. اکتینیدیا آرگوتا. حجم تولید آن نسبت به دو گروه قبلی کمتر است. از تجاری ترین گونه های این گونه می توان به Ananasnaja، Meader و Lager اشاره کرد.